ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ
Επαγγελματικές λύσεις
προσαρμοσμένες στον χώρο σας
Για τους επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης, αλλά και για τον ιδιώτη που θέλει να αναβαθμίσει
τον χώρο του, στις επαγγελματικές Ψησταριές Αντικριστού θα συνδυάσει την ποιότητα, την λειτουργικότητα
και την καλαισθησία που ψάχνει.Διαφορετικά μοντέλα εξυπηρετούν όλο το φάσμα αναγκών στο
επαγγελματικό ψήσιμο του Αντικριστού, από τις μικρές ταβέρνες και μεγάλους χώρους εστίασης και τις
ξενοδοχειακές μονάδες.
Οι ειδικά σχεδιασμένες ψησταριές του antikristo.com διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά, ανεβάζοντας
υψηλά τον πήχη στο ψήσιμο του αντικριστού κρέατος.
Αυστηρές υγειονομικές προδιαγραφές, όντας εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτες (inox).
Αποφεύγεται η δημιουργία των καρκινογόνων ουσιών στην διάρκεια του ψησίματος.
Ολόκληρος ο σχεδιασμός προσφέρει τη μέγιστη αξιοποίηση της παραγόμενης θερμότητας από την εστία
και την ιδανική κατανομή της στο κρέας, ανεξαρτήτως της θέσης του, πάνω στη ψησταριά.
Ο σχεδιασμός αλλά και η κατασκευή γίνονται στον χώρο μας.
Τετράγωνη Αντικριστιέρα
Κλειστού τύπου Αντικριστιέρα, αφού διαθέτει ειδικά τζάμια σε όλες τις πλευρές για γρήγορο και
ανεμπόδιστο ψήσιμο σε οπουδήποτε καιρική συνθήκη.
Η τετράγωνη Αντικριστιέρα μπορεί να τοποθετηθεί σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.
Το εν λόγο μοντέλο βγαίνει σε δυο διαφορετικά μεγέθη ανάλογα με τις ανάγκες του επαγγελματία
-
10 θέσεων ή 15 θέσεων
και σε δυο τύπους ανάλογα με το ύφος του επαγγελματικού χώρου όσον αφορά μορφή
-
Εξ ολοκλήρου ΙΝΟΧ ή μεταλλική βαμμένη με πυρίμαχό χρώμα (εξωτερικά)
Είναι τροχήλατη για ευκολία στην μετακίνηση, αλλά και συμβατή με τα υγειονομικά πρότυπα.
Η Αντικριστιέρα διαθέτει κυκλική περιστρεφόμενη ΙΝΟΧ περιστρεφόμενη ανέμη με δέκα (10) ή δεκαπέντε (15)
θέσεις ψησίματος, σούβλες, λιπό-συλλέκτη νερού για ευκολία στον καθαρισμό της Αντικριστιέρας και εσωτερικό φωτισμό.
Στο πάνω μέρος έχει φούσκα-απορροφητήρα και στο κάτω ενσωματωμένη τροχήλατη βάση για αποθηκευτικό χώρο όπου
χρησιμοποιείται και ως θέρμο-θάλαμος για την διατήρηση του ψημένου κρέατος.
Η βάση στο κάτω μέρος είναι επενδυμένη με ξύλο.
Η παραστιά για τα ξύλα, η θήκη για τις σούβλες, το συγκάρβουνο για την φωτιά περιλαμβάνεται στο σετ.
Αντικριστιέρα 15 θέσεων
Το μοντέλο της Κυκλικής Αντικριστιέρας έχει πρωτοποριακό design και είναι σχεδιασμένο για
εσωτερικούς χώρους.
Κατασκευάζεται σε δυο διαφορετικά μεγέθη ανάλογα με τις ανάγκες του επαγγελματία
Το μοντέλο της Κυκλικής Αντικριστιέρας έχει πρωτοποριακό design και είναι σχεδιασμένο για εσωτερικούς χώρους.
Κατασκευάζεται σε δυο διαφορετικά μεγέθη ανάλογα με τις ανάγκες του επαγγελματία
- 10 θέσεων ή 15 θέσεων
Η εξωτερική της μορφή είναι από μέταλλο βαμμένο με ειδικό χρώμα, ενώ η περιστρεφόμενη ανέμη της Αντικριστιέρας και οι σούβλες είναι ΙΝΟΧ.
Επιπλέον διαθέτει λίπο-συλλέκτη νερού για εύκολο καθάρισμα και εσωτερικό φωτισμό, ενώ η ενσωματωμένη τροχήλατη βάση χρησιμεύει για αποθηκευτικό χώρο
ή ως θέρμο-θάλαμος για την διατήρηση του ψημένου κρέατος.
Κυκλική INOX Αντικριστιέρα
Ανοιχτού τύπου Αντικριστιέρα, Τροχήλατη και εξ ολοκλήρου ΙΝΟΧ
Μπορεί να τοποθετηθεί σε εσωτερικό χώρο κάτω από απορροφητήρα, αλλά και σε εξωτερικό χώρο. Για
ψήσιμο σε εξωτερικό χώρο στην Αντικριστιέρα μπορεί να προσαρμοστεί Αντιανεμικό (Πανεμίδι)
Κατασκευάζεται σε διάφορα μεγέθη ανάλογα με τις ανάγκες του επαγγελματία.
Επιτραπέζια Κυκλική Αντικριστιέρα ΙΝΟΧ
Ανοιχτού τύπου Αντικριστιέρα ΙΝΟΧ, με περιστρεφόμενη ανέμη
Μπορεί να τοποθετηθεί σε εσωτερικό χώρο κάτω από απορροφητήρα, αλλά και σε εξωτερικό χώρο. Για
ψήσιμο σε εξωτερικό χώρο στην Αντικριστιέρα μπορεί να προσαρμοστεί Αντιανεμικό (Πανεμίδι)
Κατασκευάζεται σε δυο μεγέθη.
10 θέσεων ή 15 θέσεων
Διαθέτει επιπλέον λίπο -συλλέκτη νερού για εύκολο καθάρισμα.
Επιτραπέζια Κυκλική Αντικριστιέρα με απορροφητήρα
Ψησταριά Αντικριστού στρογγυλή, περιστρεφόμενη διαμέτρου 1,15 m. Η Αντικριστιέρα διαθέτει κυκλική
περιστρεφόμενη ανέμη με δέκα (10) θέσεων ψησίματος, με σούβλες, λίπο-συλλέκτη νερού και εσωτερικό
φωτισμό.
Αντικριστιέρα στην πάνω μεριά φέρει κωνικό απορροφητήρα.